Η ειδικός Αγγελική Μοράρη σε special γιορτινό mood, μας δίνει συνταγές για υπέροχα ροφήματα με κανέλα.
1) Ρόφημα με κανέλα, μέλι και lime
Υλικά:
1 ξύλο κανέλα
1 κ.γ μέλι
χυμό από lime
1 φλυτζάνι βραστό νερό
Εκτέλεση:
Ανακάτεψε την κανέλα στο βραστό νερό και άφησε να κρυώσει. Στη συνέχεια πρόσθεσε το μέλι, χυμό από lime και ανακάτεψε.
2) Ρόφημα με κακάο και κανέλα
Υλικά:
κανέλα σε σκόνη
1 κ.γ άγλυκο κακάο
100γρ. νερό
Εκτέλεση:
Βράσε το νερό με το κακάο. Πασπάλισε με λίγη κανέλα και αν το θέλεις λίγο πιο γλυκό πρόσθεσε στέβια.
3) Πράσινο τσάι με πορτοκάλι, δεντρολίβανο, κανέλα και γαρύφαλλο
Υλικά:
2 φλυτζάνια νερό
1 ξύλο κανέλα
1 φακελάκι πράσινο τσάι
λίγο δεντρολίβανο
4 γαρύφαλλα
φλούδα πορτοκαλιού
Εκτέλεση:
Βράσε το νερό με τη φλούδα του πορτοκαλιού, τα γαρύφαλλα, την κανέλα και το δεντρολίβανο. Σούρωσε το ρόφημα και πρόσθεσε το τσάι.
Με πληροφορίες από shape.gr-Αγγελική Μοράρη, MSc, Επιστήμονας Τροφίμων & Διατροφής
